Кунжутное масло – ценный диетический продукт, благоприятно влияющий на здоровье при нарушениях липидного обмена, гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваний суставов. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, улучшают кровообращение. Благодаря высокому содержанию кальция и фосфора, выступающих в качестве строительного материала для костной ткани, а также фитоэстрогенов, контролирующих процесс восстановления кости, кунжутное масло активно используется для профилактики остеопороза. В косметологии применяется для восстановления волос, заживления ран, увлажнения кожи. Может использоваться как ингредиент в косметике для загара, а также как самостоятельное средство после загара.